黃均，字懋忱，北京人，祖籍臺灣淡水，生於1914年，曾在四在中學肄業，自幼酷愛繪畫，於1928年加入徐世昌（北洋軍閥總統）主，辦的北京中國畫學研究會學畫，該會會中名傢濟濟一堂，如齊白石、徐悲鴻、陳半丁、肖謙中、秦仲文、馬普、吳鏡汀、徐燕孫、王雪濤等大師分別授課，特別得到徐悲鴻的器重和真傳。黃均現為中央美術學院教授、中國文史研究館館員、中國美術傢協會會員、北京工筆重彩畫會副會長、北京湖社畫會顧問、中山書畫社顧問、東方書畫社顧問、詩書畫社顧問。
89歲的黃均先生是中央美術學院教授、我國著名的工筆人物畫畫傢。早年師從陳少梅、溥心畬等名傢，擅長工筆仕女和北派山水，並有很高的文學修養，詩、書、畫俱精，至今已出版三部《黃均詩選》。他的作品，畫中有詩，詩外有畫，意境深遠，耐人尋味。
每天，他的早餐都是一碗牛奶沖雞蛋、三個小豆沙包。“六宜樓”原是黃老曾祖父黃笏山畫室的舊名，黃老覺得很有情調，便沿用下來。
黃老飲的茶極釅，一隻大號的杯子，茶葉占瞭一半，且一天需沏兩次。“喝瞭70多年茶，已經成癮，一日不可無此君，什麼茶都能對付，但最多的還是茉莉花茶，勤喝勤續，溫茶慢飲為佳。”
黃老對飲茶極有研究，他說：“茶道、茶經、茶名、茶詩、茶聯、茶謎……茶是門獨立的文化，其中有大量的學問。”
黃老祖籍臺灣淡水，而出生於福建閩侯。說到茶，黃老滔滔不絕：“這兩地都是我國茶葉的主要產地，品種繁多。古人雲：喝茶是一人得神，二人得趣，三人得味。講究茶，還要講究水和茶具及幽雅的品茗環境，即使是出售茶葉的店鋪，也需具古樸典雅的文化氣息。俗話說酒壯英雄膽，茶引文人思，文人中詠茶者比比皆是。陸羽、盧仝因茶而聞名，李白、杜甫、蘇東坡也都有詠茶的詩作，尤其是蘇東坡，對品茶、烹茶、種茶樣樣在行，對茶史、茶功也頗有研究。歷代畫壇亦是如此，元代大畫傢趙孟矚的《鬥茶圖》，明代畫傢文徵明的《品荼圖》都是不朽之作。其實就連續倒水的動作也是很有講究的，單人續茶為韓信點兵，諸位都續為關公巡城。這一招一式中都是典故，都是知識，都是文化。”
談到日常的飲食，先生說：“牛羊豬均可，酸辣甜咸全行，中餐西餐無所謂，隻要有茶，肉吃得多就更離不開茶。至今身體無甚大病，當歸功於茶之德，茶之功。”
黃老的牙齒好，因為他每天進行叩齒保健。諺語“清晨叩齒三十六，到老牙齒不會落，年老齒全說明身體健康。
叩齒的方法主要有三，即輕叩、重叩、輕重交替叩。一般來說，牙齒好者重叩，牙齒不好者宜輕叩或輕重交替叩。叩齒時要求心靜神凝，自然閉口，先叩臼齒36次，次叩門牙36次，再錯牙叩犬齒各36次，最後用舌憩牙周三五圈即告結束。每天隻需花兩分鐘的時間，即可收到強身健體的功效。當然，古人提及晨起叩齒36次的方法，應用中在何時做均可，次數也不必限制在36次，適當多些更好。
在養生保健的同時，經常叩齒做好牙齒的自我保健也不可忽視。在大小便時叩齒，還對排泄功能有所裨益，因此時叩齒會使註意力轉移，降低瞭腸道和肛門括約肌的緊張度，使其功能更自然和通暢。另外還有一種緊齒法，即在小便時閉目屏息，上下牙緊緊咬合，這也叫“閉天門”，能使牙齒緊固，還有助於尿液的順利排出。黃老的養生除飲茶與叩齒外，兼作太極拳運動，加之書畫自身的陶冶，使得年屆九旬的老者身健神怡，筆耕不輟。
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